è buonissimo, come tutti gli infusi sonnentor.
e tuttavia il fatto che si chiami konzentrationstee mi suona, sì, vagamente sinistro.
cucina
tisana della sera
infuso di: 2 cucchiaini di melissa e qualche bocciolo di rosa, di quelli seccati per cucinare.
zafferano
questo avrei dovuto scriverlo ieri, ma comunque: non ho trovato in rete ricette di biscotti allo zafferano italici, farò io un esperimento.
intanto:
thin almond saffron cookies.
biscuits au safran.
galletas al azafrán
e le brioscine allo zafferano svedesi.
colgo l’occasione per rimandare a uno stupendo link già suggerito in passato: il risotto patrio secondo carlo emilio gadda.
vorrei immortalare qui
il nome della crema cacao della pasticceria barbero di cherasco. con certi sapori non c’è raffreddore che tenga, per fortuna. l’unica cosa è che la producono in vasetti vergognosamente piccoli.